点上面“我国居民膳食营养指南” 痛风是一种因代谢障碍使尿酸累积而引起的疾病,属于关节炎的一种,又称代谢性关节炎。胰岛素抵抗、肾功能不全、过度肥胖、饮食不当、缺少运动等,都有可能增加痛风发病的风险。
一般来讲,老年人发病率高于年轻人,男性发病率高于女性。老年人中肾功能不全者较多,会导致尿酸排泄减少,引起高尿酸血症,继而引发痛风,但随着年轻人肥胖率上升,以及一些不良的生活习惯,年轻人患上痛风的也越来越多。而育龄期女性痛风较少见,则与雌激素的保护作用有关。
痛风患者喝什么好
.白开水
白开水是痛风患者最好的选择,但如何饮用也是有讲究的。俞灵莺提醒,痛风患者每天要喝至少毫升的水,才能达到稀释血液,促进尿酸排泄的作用。
要养成主动喝水的习惯,不要等到口渴时才喝,口渴是大脑对体内缺水的信息反馈,如果等到口渴才喝的话,主要起的是补充体内水分的作用,对促进排尿酸的效果较差。不同的天气,饮水量也不一样,夏天气温高达40℃时,出汗多,毫升也还是不够的。
此外,饮水的时间也要注意。一天中有四个时间段是比较适合喝水的,即早上起床后至早餐前的30分钟,两餐之间,以及晚餐后45分钟至睡觉前,注意不要在饭前30分钟内,或者饭后45分钟内喝水,即使要喝也不能多喝,否则冲淡胃液,影响消化,对身体也是不利的。睡前饮水对防止尿路结石有较好的效果,如果已经患有尿路结石了,可在夜间再加喝一次。
2.蔬菜汁与果汁
我们常说要多吃蔬菜、水果,那么多喝果汁和蔬菜汁总该没错了吧?
不管是什么,如果糖分含量较高,过多食用或饮用的话都会引起肥胖和代谢紊乱,从而增加痛风的风险,水果也一样。水果中基本都含有天然果糖,我们通过咀嚼的方式吃水果时往往吃不多,但榨成汁就不一样了,很容易一杯两杯地喝过量,造成果糖的过量摄入。所以说,虽然水果中的维生素C等对降低血尿酸水平有利,但过量饮用较甜的果汁还是有可能促进痛风病发的。
那么蔬菜汁呢?如果是家中自制的蔬菜汁或果蔬汁的话,别放太多糖对身体是很有益的,但如果是市售的蔬菜汁,就要 痛风患者不宜喝什么
.甜味饮料
一些市售饮料之所以很甜,主要是因为掺入了大量糖浆,糖浆富含果糖,尤其是一些产气的饮料中,果糖含量特别高,喝这些饮料的时候就会喝进去大量的果糖,而果糖对血尿酸的影响与高嘌呤食物类同,能显著提升血尿酸水平。
此外,果糖还会加重脂肪堆积,增加胰岛素抵抗,使肾尿酸排泄减少,所以血尿酸水平就更高了。痛风患者喝饮料不能只 2.含酒精类饮料
在急性痛风发作的患者中,大量喝酒并食用高嘌呤高脂肪食物,导致血尿酸突然升高的并不少见。
酒精与痛风的相关性,可以从多个方面体现出来。俞灵莺表示,首先,酒精在体内会代谢为乳酸,抑制尿酸排泄,乳酸又能构成血液的酸化,使尿酸的溶解度下降,而构成尿酸的结晶就是引起痛风的原因之一;其次,酒精能促进腺嘌呤核苷酸转化,使尿酸生成增加;最后,酒精对肝脏造成损害,破坏反馈机制,使尿酸的合成增加。
酒精促进内源性尿酸生成,会导致乳酸积累,又能抑制尿酸排出,痛风患者当然沾不得了,不仅酒不能沾,含酒精类饮料也不宜饮用。
3.咖啡和茶
关于痛风患者能否饮用咖啡和茶的问题,一直是众说纷纭。有人说,咖啡中含有咖啡因,茶中含有咖啡因和茶碱,它们都能参与嘌呤类物质的代谢;也有人认为,咖啡和茶,与痛风危险没有任何相关性。
喝咖啡时不要放太多的糖和奶精,并且不要冲泡得太浓,痛风患者是完全可以饮用的,但也要注意适量为宜。同样,只要不喝太浓的茶,于健康也是有益的,像一些热量较低的荞麦、大麦茶都是很适合痛风患者饮用的。
4.苏打水
痛风病发与血液中尿酸浓度过高有直接关系,最简单的办法就是碱化尿液,促进尿酸排泄。所以,直接饮用碱性的苏打水能起到较好的效果。
碳酸氢钠对人体是无害的,所以可以将它当白开水一样饮用。在进食含嘌呤的食物后,则更适合喝苏打水,可以有效碱化人体内环境。同时,对于胃酸分泌过多的患者,喝苏打水还能起到中和胃酸的作用。
不过,如果是高血压病人,就要慎饮苏打水了,因为苏打水中含有较多的钠,而治疗高血压则需要减少钠的摄入。
5.汤类
在我们常喝的汤类中,那些慢火熬炖的荤汤,如排骨汤、鸡汤、肉汤、鱼汤等,都含有很高的嘌呤,痛风患者是不适合饮用的。但是像蔬菜汤、鸡蛋汤等,嘌呤含量就很低,可以尝试做一些来解馋。
此外,各种谷物的粥汤都是不错的选择,比如稀薄的小米粥、燕麦粥、玉米粥等,熬煮的时候多加点水,盛最上面的部分来当汤喝,既能有效补充水分,又能增加维生素和钾元素的摄取。
痛风患者不能吃什么
.忌食辛辣刺激性食物
根据目前的了解,味精、酱油、辣椒及辛辣刺激性调味品、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜、茴香、八角等食品调料不富含嘌呤。
但是它们均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,过度食用刺激性调味品对痛风不利,所以调味品也应适量。
2.忌食含高嘌呤的食物
由于人们过量食用高嘌呤食物而导致嘌呤代谢紊乱,使大量尿酸在体内代谢不出去,形成尿酸盐结晶,从而引发痛风。
其实痛风这个“帝王病”归根结底却是由“馋嘴”这个“小毛病”引发的,因为含高嘌呤的食物大多为大鱼大肉、海鲜、动物内脏之类的美食。
3.忌食酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。
而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡,由于患者内分泌紊乱,碱性物质并不容易吸收。
建议多喝含有矿物质的苏打水,在微量矿物质作用下方可少量吸收,以利改善患者体内的酸性环境。
痛风是一种古老而又现代的疾病,既是古时的帝王病,又是当代的文明病,患者得病的原因往往与其生活习惯有关,尤其是在吃的方面。吃的时候不注意,痛风就有可能找上你。那么,究竟哪些食物或者哪些生活方式容易诱发痛风,痛风又会给人体带来哪些危害呢?
痛风——不是一种病,是一串病!
痛风多见于中年男性,女性仅占5%,主要是绝经后女性,痛风发生有年轻化趋势。痛风的自然病程可分为四期,即无症状高尿酸血症期、急性期、间歇期、慢性期。临床表现如下:
.急性痛风性关节炎
多数患者发作前无明显征兆,或仅有疲乏、全身不适和关节刺痛等。典型发作常于深夜因关节痛而惊醒,疼痛进行性加剧,在2小时左右达高峰,呈撕裂样、刀割样或咬噬样,难以忍受。受累关节及周围组织红、肿、热、痛和功能受限。多于数天或2周内自行缓解。首次发作多侵犯单关节,部分以上发生在第一跖趾关节,在以后的病程中,部分患者累及该部位。其次为足背、足跟、踝、膝、腕和肘等关节,肩、髋、脊柱和颞颌等关节少受累,可同时累及多个关节,表现为多关节炎。部分患者可有发热、寒战、头痛、心悸和恶心等全身症状,可伴白细胞计数升高、红细胞沉降率增快和C反应蛋白增高等。
2.间歇发作期
痛风发作持续数天至数周后可自行缓解,一般无明显后遗症状,或遗留局部皮肤色素沉着、脱屑及刺痒等,以后进入无症状的间歇期,历时数月、数年或十余年后复发,多数患者年内复发,越发越频,受累关节越来越多,症状持续时间越来越长。免费学习互联网在家开发直销全国市场 脚是阴血的大本营,三条阴经都汇集于此:足少阴肾经、足太阴脾经、足厥阴肝经。肾生血、肝藏血、脾统血。:晚上泡脚为什么能补血血虚、血淤→手脚冰凉、舌质黯淡、脸上有斑、心脏发紧、憋闷、喘不过气。晚上泡脚---热水中放红花(味辛,性温,归肝经和心包经,破血、行血、和血、调血),活血化淤;疏通肾、肝、脾三条阴经。
2:泡脚的窍门春天泡脚,开阳固脱;夏天泡脚,祛湿除热;秋天泡脚,清肠润肺;冬天泡脚,丹田暖和。水中放生姜、陈皮、薄荷→脾胃虚→暖脾胃,祛湿邪。水中放花椒→除臭祛湿、利气行水、扶助阳气。水中放白芍、益母草、当归→痛经→痛经一般是体寒或气滞血瘀引起,白芍除阴气、祛腹痛、通顺血脉;益母草去瘀生新,活血调经;当归补血活血、调经止痛,还可以使皮肤白皙红润,改善手脚冰凉的问题。水中放干姜→风湿骨痛、怕冷怕凉→干姜温中散寒、回阳通脉。水中放黄芪0克、透骨草0克、伸筋草0克、花椒6克→糖尿病(阴虚所致)→花椒祛湿;黄芪补气固表;透骨草可以帮助药物透过皮肤深入肌体,发挥药力。
泡脚四忌讳:月经期不泡
一忌刚吃饭或空腹后泡脚。应饭后半小时后。二忌水温过高。应40-50度。三忌时间过长。应20分左右,微微出汗既可。四忌自作主张,乱放中药。
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